Eine Hefeteig-Backcreme speziell zur Anwendung der Gärunterbrechung, Gärverzögerung und Langzeitführung. Er erreicht in allen Führungsarten optimale Backergebnisse und ist zusätzlich hervorragend zur Herstellung von Berliner-Pfannkuchen geeignet. Mit diesem Produkt unterstützen Sie den Anbau von zertifiziertem, nachhaltigem Palmöl: CU-RSPO SCC-818508.
Zu diesem Produkt ist keine Pflichtdeklaration erforderlich.
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse
Ja
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Nein
Eier und Eiererzeugnisse
Nein
Fisch und Fischerzeugnisse
Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Nein
Soja und Sojaerzeugnisse
Nein
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)
Nein
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nein
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse
Nein
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nein
Senf und Senferzeugnisse
Nein
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Nein
Lupinie und Lupinienerzeugnisse
Nein
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/l)
Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
Nein
Brennwert (Energie)
2628 kJ
Brennwert (Energie)
639 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
25 g
Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden, von Speisefettsäuren, WEIZENmalzmehl (GLUTEN), Stärke (GLUTEN), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme (GLUTEN)
Restlaufzeit Auslieferung in Tagen (Minimum)
24
Kühlvermerk
Bei 20 °C bis zum Mindesthalt-barkeitsdatum haltbar
Produktverpackungsart
in Folie eingeschlagen
