Referenzprodukte
17368-1
3 x 2,20 kg
17367-4
1 x 2,20 kg
17789-4
3 x 2,00 kg
17788-7
1 x 2,00 kg

Truthahn-Salami

Eine ganz besondere Rohwurstspezialität, hergestellt aus gut ausgesuchtem Putenfleisch und Schweinespeck. Aromatisch, herzhaft, würzig im Geschmack. Meisterlich gereift und leicht mit Buchenholz überräuchert. Kaliber 85.

F
 

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff, mit Farbstoff, Unter Schutzatmosphäre verpackt

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nein
Weizen
Nein
Roggen
Nein
Gerste
Nein
Hafer
Nein
Dinkel
Nein
Kamut
Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Nein
Eier und Eiererzeugnisse
Nein
Fisch und Fischerzeugnisse
Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Nein
Soja und Sojaerzeugnisse
Nein
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)
Nein
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nein
Mandeln
Nein
Haselnüsse
Nein
Walnüsse
Nein
Cashewnüsse
Nein
Pekanüsse
Nein
Paranüsse
Nein
Pistazien
Nein
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse
Nein
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nein
Senf und Senferzeugnisse
In Spuren
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Nein
Lupinie und Lupinienerzeugnisse
Nein
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg bzw. 10mg/l)
Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
Nein
I. 100 g enthalten
Brennwert (Energie)
1450 kJ
Brennwert (Energie)
350 kcal
Fett
30 g
davon gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
1 g
Eiweiß
19 g
Salz
3,60 g

Putenfleisch, Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumsorbat, Farbstoff: Echtes Karmin, Reifekulturen, Buchenholzrauch, 100 g Salami werden hergestellt aus 61 g Putenfleisch, und 53 g Schweinefleisch.,



Unter Schutzatmosphäre verpackt

, Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet

Restlaufzeit Auslieferung in Tagen (Minimum)
13
Kühlvermerk
bei 10 - 14° C mindestens haltbar bis
Produktverpackungsart
Aromaschutz verpackt